Por Julissa Lorenzo

El surgimiento en Estados Unidos de un caso de la enfermedad conocida como “vaca loca” provocó gran alarma a nivel mundial y en especial en Latinoamérica debido a los lazos comerciales existentes en la región.

Tras conocerse la aparición de la enfermedad, diversos países decidieron prohibir momentáneamente las importaciones de carnes y productos derivados incluyendo a la República Dominicana.

A raíz de todo esto, la importancia de poseer un sector ganadero fuerte ha salido a flote, al igual que la necesidad de que los ganaderos reciban mayor apoyo por parte del Estado.

La vaca loca

En relación al problema de la vaca loca, el presidente del Patronato Nacional de Ganaderos, Jocelyn Rodríguez Conde, resalta que esta es una “isla sana, bendecida por Dios” libre de esta enfermedad. Considera que más que un problema económico la alerta por la “vaca loca” es un problema de sanidad ambiental.

En relación al abastecimiento de carne de res al mercado local, tras el cese de las importaciones provenientes de Estados Unidos, aseguró que están preparados para abastecer al mercado de este alimento básico de la dieta del dominicano.

Para Rodríguez esta situación es una importante lección, tanto para los gobiernos como para el pueblo dominicano, para que entiendan que la ganadería es una de las grandes riquezas del país, pero que en los últimos 40 años no ha tenido el apoyo para desarrollarse.

“Se hablaba hace unos años de que en el país había unos 2.5 millones de cabezas de ganado. Lo más importante es saber que esta es una lección para el país. Lo ideal es que las plantas procesadoras de leche se ajusten a la ley y, con los ganaderos y el Estado apoyándonos, tracemos un plan de acción. Todavía estamos a tiempo. Lo que es la leche para consumo humano tenemos para producirla”, indicó.

Para el presidente del Patronato este es un momento propicio para llevar a cabo algunas acciones como es la de prohibir la rehidratación de leche, a excepción de los programas sociales para cuando falte leche, por ejemplo, para el desayuno escolar. Y que esos programas deben ser manejados por el Consejo Nacional de la Leche (CONALECHE).

“Debo decir que a este país le sobraría leche si el ganadero tuviera, no subsidio, sino que se respetara la ley 180-01. Creo, además, que la ganadería debería ser algo intocable, que PLD, PRD, Reformismo, el que suba, dijera que hay que protegerla, pues representa fuentes de trabajo y leche más barata”.

Destaca que la devaluación de la moneda los afecta, ya que necesitan comprar alimentos para el ganado al igual que sucede en el caso de los porcicultores. Asegura que un país autosuficiente en la producción de leche requiere no sólo yerbas para su ganado, sino alimentos… y estos son importados.

Razona el hecho de que si al sector ganadero se le apoyara para producir la leche que está en capacidad de producir, se gastaría mucho menos dinero del que hay que pagar para importarla, pues si le dieran los subsidios que les otorgan a los ganaderos en la Unión Europea, República Dominicana le daría leche a Haití, a las islas de las Antillas Menores y exportando a cualquier país del mundo que así lo requiriera.
Sociedad y ganadería

Jocelyn Rodríguez Conde afirma que los problemas del sector ganadero se encuentran relacionados directamente con los males socioeconómicos que afectan al país, tanto del pasado como del presente. Entre estos problemas destaca la devaluación de la moneda y la corrupción, no sólo pública, sino a nivel privado.

En torno a las importaciones de productos cárnicos y lácteos dice que el dinero usado para estos fines en los últimos tiempos es mayor que el “hoyo” de Baninter.

Asegura que la ganadería es una de las grandes riquezas que tiene este pueblo, porque produce la proteína más barata: carne y leche, y porque está diseminada por todo el territorio nacional.

Hay ganadería -manifiesta- creando empleo, sirviendo de sostén a hogares muy pobres, pero que es una realidad desconocida por la mayoría del pueblo.

Señala que este desconocimiento y la falta de apoyo al campo ha provocado la formación de los barrios marginados en las ciudades más importantes del país.

Al respecto, puntualiza que en la actualidad se habla del campo debido a la tragedia mundial que representa la vaca loca. Sin embargo, debería hablarse a diario del campo, pues considera que sin el campo no existe la ciudad.

Para hablar de la ganadería y el campo cree un deber saber qué han hecho los gobiernos en los últimos 40 años: acabar con el campo, fomentar la inmigración a la ciudad.

Considera que es importante accionar los mecanismos necesarios para lograr que algún día este país se parezca a Costa Rica, donde en la loma más empinada hay agua potable, luz eléctrica; y la ganadería y el que es un ente productor es un ciudadano respetable.

Resalta que los problema se han agravado a raíz de la caída de las Torres Gemelas, que cambió el panorama mundial y a su vez, está la devaluación de la moneda nacional.

En torno a la devaluación de la moneda precisa que es necesario que el sector Turismo, el sector Zona Franca y el sector de las Remesas se disciplinen, al igual que el gobierno con sus gastos fiscales, “entonces el país puede y debe seguir marchando”.

Irrespeto a la Ley

“En este país hay sectores que la ley no es para ellos ni la Constitución”, afirma Rodríguez al hablar sobre la situación económica por la que traviesa el país.

Pone como ejemplo el “fracaso” del Banco Intercontinental (Baninter), Mercantil y Bancredito, que a su pesar, son los casos típicos de cuando no se respeta la Ley.

Jocelyn Rodríguez Conde expresa que cuando el fenecido Joaquín Balaguer decía que la Constitución era un pedazo de papel, no era una forma despectiva de él decir las cosas, sino que en este país cuando a las personas les van a aplicar la ley no quieren respetarla, y si se tiene poder se respeta menos.

Cree trascendental que el “lead” empresarial dominicano entienda que a los primeros que les conviene respetar la ley es a ellos, para que haya armonía entre los grandes, los medianos y los chiquitos. Explica que todos los países que han alcanzado el desarrollo es a base de trabajo, y de un Estado que protege el trabajo y esa es una responsabilidad de los grupos políticos; y la tragedia ocurre cuando líderes políticos se ponen al servicio de grupos empresariales y no al servicio de la nación.

“Concluyo diciendo que el país tiene que aprender, cómo se es más feliz para vivir aquí, si pudiendo alfabetizar la población, tener fuentes de trabajo, escuelas, una moneda que permita que nuestros pobres puedan vivir, más equilibrado en todas las capas sociales o con un sector privilegiado esclavizando nuestro pueblo”, recalca.